3月份佛山农产品质量安全风险监测情况
3月份，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市（不包括顺德区）选取部分农产品生产基地、屠宰场、批发市场、农贸市场和超市，共抽取了563份样品进行食用农产品质量安全风险监测。其中，抽检种植业类样品160份，进行有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等25种农药残留检测，检测合格率为99%；畜禽业类样品320份，其中猪肝和生猪尿液样品共215份，进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等β-受体激动剂检测，检测合格率为100%；牛肉样品25份，进行水分含量检测，检测合格率为100%；禽肉和禽蛋样品共80份，有针对性地进行恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星等药物残留检测，检测合格率为100%；水产品83份，进行硝基呋喃代谢物和孔雀石绿等药物残留检测，检测合格率为100%。
3月份风险监测样品信息详情见附表。
佛山市农业局
2014年4月8日
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附件 |
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2014年3月佛山市食用农产品安全风险监测检验信息汇总表 |
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检测类别 |
检测项目 |
抽样环节 |
样品总数 |
合格率 |
不合格样品检验结果信息 |
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区别 |
样品数 |
样品名称 |
项目 |
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种 |
有机磷、菊酯、有机氯和氨基甲酸酯等25种农药残留检测 |
生产环节 |
80 |
99% |
禅城区 |
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南海区 |
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三水区 |
1 |
芹菜 |
甲基异柳磷 |
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高明区 |
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流通环节 |
80 |
100% |
禅城区 |
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南海区 |
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三水区 |
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高明区 |
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小计 |
160 |
99% |
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1 |
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畜 |
水分含量、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇 |
生产环节 |
255 |
100% |
禅城区 |
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南海区 |
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三水区 |
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高明区 |
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流通环节 |
65 |
100% |
禅城区 |
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南海区 |
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三水区 |
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高明区 |
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小计 |
320 |
100% |
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水 |
硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿 |
生产环节 |
38 |
100% |
禅城区 |
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南海区 |
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三水区 |
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高明区 |
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流通环节 |
45 |
100% |
禅城区 |
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南海区 |
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三水区 |
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高明区 |
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小计 |
83 |
100% |
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合计 |
/ |
563 |
99% |
/ |
1 |
/ |
/ |
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注：数据由佛山市农产品质量安全监督检测中心提供 填报日期： 2014年4月8日 |
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