佛山市饮食同业商会

吴荣开  会长

      承蒙佛山市饮食同业商会理事会和商会同仁的厚爱，我当选为第六届饮食商会会长。在感激之余，更感责任重大。我将充分尊重商会会员的意见，坚持“服务立会”的宗旨，团结广大会员进一步为繁荣同业，服务市民，提升佛山形象而努力。同时充分发挥商会独有的优势，努力成为会员和政府有关部门沟通的桥梁，积极为会员解决实际困难，卓有成效开展会务工作。

      二十三年前，一群本土餐饮同仁怀着“服务会员，繁荣经济，发挥商会之优势”的共同愿望，携手发起成立了佛山市饮食同业商会。在党委政府的指引下，商会积极发挥党和政府联系餐饮业的桥梁、纽带助手作用，宣传政府相关政策法规和经济信息，适应新时期的市场经济形势，努力营造公开有序的竞争环境；加强餐饮行业的管理，推进行业诚信，改善民生，保障市场稳定，增强本市餐饮企业的整体实力；发挥自律，维权的作用，关注餐饮行业发展环境，担当起维护行业利益的重任；与各理事携手发展，组织有针对性的活动和有关会议，加强同行交流，拓宽行业视野；在做大做强地区餐饮市场的同时，本会下属组织“名厨协会”不断研发菜式，多次参加国际厨艺大赛，成绩优异，提高佛山地区在全省及全国的知名度，提升商会的凝聚力和影响力，从而为促进地方经济发展、推动“粤菜”发展和餐饮产业的跨越式发展等方面发挥了积极作用。这都有赖于多年全体会员和社会各界的鼎力支持！

      十八大报告中提出：“ 毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展，保证各种所有制经济依法平等使用生产要素、公平参与市场竞争、同等受法律保护”。再次体现了党和政府支持民营企业发展的决心，十八大报告提出的“扩大内需，推动现代服务业发展”的目标也为业内同行的发展提供了发展愿景和黄金机遇。展望未来，商会将会抓住机遇，紧紧围绕我市经济转型，城市服务提升的要求，结合佛山产业强市，历史文化名城，现代化大城市建设的定位，加强商会与社会各界的沟通，在参与和推进业内发展的进程中发挥积极作用。